Con base a la convocatoria del concurso de dibujo infantil “Dime que comes y te diré de dónde eres”, emitida por el Instituto de Competitividad Turística de la Secretaria de Turismo Federal, la Secretaría de Turismo del Estado (SECTUR), a través de su Dirección de Capacitación, ha visitado a escuelas públicas y privadas para la recepción de los dibujos que participarán en la selección estatal de dicho concurso de cultura turística.

Este concurso tiene el objetivo principal de fomentar en los niños de educación básica (primaria) los valores culturales, dieta tradicional, costumbres y tradiciones mediante a la realización de un dibujo donde plasmen el concepto que tienen sobre la cocina tradicional, junto con una breve explicación de la importancia y beneficios que esta tiene para la actividad turística nacional.

Por ello, el personal la SECTUR ha visitado un total de 17 escuelas primarias y recibido más de 350 trabajos, que serán participantes en selección estatal, en los que se tomarán en cuenta los siguientes aspectos para calificar: Técnica, Originalidad, Composición, y Representación del Tema; y el resultado de los ganadores se dará a conocer el día viernes 22 de abril de 2016.

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Asimismo, y gracias al apoyo de la Secretaría de Educación (SEDUC) y de la Escuela de Gastronomía del Benemérito Instituto Campechano, que fungirán con jueces durante la fase estatal del concurso, ha sido posible promover en los niños la importancia de la cocina tradicional y la valoración de las prácticas culinarias en la Entidad.

Cabe señalar que en el concurso pueden participar todos los niños entre 6 a 12 años que estudien en las escuelas primarias, públicas y privadas, de la República Mexicana y que estén inscritos en el ciclo escolar 2015-2016.

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